Омлет для ребенка 1 год на пару
Содержание:
- Традиционные варианты
- Сложный вопрос выбора
- Рецепты с добавлением других продуктов
- Омлет для годовалого ребенка на сковороде
- Секреты приготовления вкусного детского омлета
- Рецепт простого омлет для годовалого ребенка в мультиварке
- Рецепт безбелкового омлета для грудничка-аллергика
- Рецепт овощного омлета из куриных яиц для ребенка после года
- Рецепты правильного блюда
- Для приготовления парового омлета понадобится:
- Детский, Омлет
Традиционные варианты
Годовалому ребенку необходимо вводить в рацион сыр твердого сорта. Можно натереть 20 г продукта и добавить в омлетную смесь.
В 1 год ребенку можно давать максимум 50 г блюда.
- Помните, что маленьким детям нельзя специи, острые приправы.
- Запрещено добавлять в омлет кетчуп, майонез и иные соусы.
На сковороде
Этот вариант приготовления подходит для детей, которым исполнилось 3 года.
Пошаговый процесс
- Взбейте яйца.
- Постепенно подмешайте молоко. Подсолите. Перемешайте.
- Промажьте раскаленную сковороду маслом. Залейте подготовленную смесь.
- Жарьте на среднем огне под закрытой крышкой.
Потребуется:
- яйца — 2 шт.;
- соль;
- сливочное масло — 10 г;
- молоко — 150 мл.
Количество порций — 1.
В пароварке
Для первого прикорма готовьте паровой омлет. Соль лучше не добавлять. Она не принесет пользу для 11-12-месячного ребенка.
Пошаговый процесс
- Перемешайте венчиком яйцо. Влейте молоко. Размешайте.
- Смажьте маслом форму. Перелейте яичную массу.
- Готовьте в пароварке четверть часа.
Потребуется:
- яйца — 1 шт.;
- сливочное масло — 5 г;
- нежирное молоко — 50 мл.
Как запечь в мультиварке
Чтобы разнообразить вкус омлета и сделать его более сытным в состав добавляют манку.
- В мультиварке блюдо пропекается равномерно.
- В результате сохраняются питательные вещества.
- Омлет получается пышный.
Пошаговый процесс
- В молоко влейте яйца. Посолите. До 2-х лет детям соль лучше не добавлять.
- Взбейте венчиком. Насыпьте манную крупу. Аккуратно перемешайте.
- Оставьте — на 20 минут. Манка должна разбухнуть.
- В чашу налейте воду. Сверху поставьте контейнер с яичной смесью.
- Накройте крышкой. Таймер поставьте — на 20 минут.
Потребуется:
- яйца — 3 шт.;
- молоко — 75 мл;
- манная крупа — 40 г.
В духовой печи
Отлично для приготовления подходит духовка. Омлет получается нежным и сохраняет все полезные вещества. Можете украсить блюдо зеленью или сметаной, чтобы малыш ел его с большим аппетитом.
Пошаговый процесс
- Яйца перемешайте венчиком. Добавьте немного соли.
- Влейте молоко. Взбейте.
- Промажьте круглую форму маслом. Влейте яичную массу.
- Отправьте в духовую печь. Температурный режим — 160°С.
- Следите за процессом приготовления. Как только смесь станет густеть, заверните омлет с двух сторон к центру. Должен получиться продолговатый пирожок.
- Переверните швом вниз. Запекайте — 1 минуту.
- Смажьте поверхность сливочным маслом.
Потребуется:
- молоко — 20 мл;
- сливочное масло — 10 г;
- яйца — 3 шт.;
- соль.
Сложный вопрос выбора
Пищевая ценность куриных и перепелиных яиц во многом схожа. Но для детского рациона предпочтительнее второй продукт, так как он легче усваивается организмом и реже становится причиной развития пищевой аллергии у малыша. Кроме того, яйца перепелок содержат полезные вещества, благотворно влияющие на детский иммунитет.
Если готовите омлет по рецепту, в котором указаны куриные яйца, то перепелиных яиц следует взять в 2 раза больше.
Питание ребенка от года и старше значительно отличается от меню грудничков. И не только по причине изменившихся потребностей детского организма в питательных веществах. В годовалом возрасте малыш становится более разборчивым, дают о себе знать пищевые капризы.
Поэтому мамы и папы должны день за днем стремиться разнообразить детский рацион питательными, полезными и вкусными блюдами, например оригинальным и вкусным омлетом на завтрак.
Многие малыши 10-12-месячного возраста любят кушать омлет, который их мамы наловчились готовить на пару. Рецепт очень простой.
Из ингредиентов понадобятся: 2 яйца, пара столовых ложек молока, соль и небольшое количество сливочного масла для смазывания формы.
Взбитая масса из яиц, соли и молока выливается в форму для выпечки, после чего помещается в пароварку. Для приготовления, как правило, достаточно 10-15 минут.
В мультиварке
Полезное и питательное блюдо для всех домашних можно приготовить при помощи мультиварки.
Из расчета на всю семью понадобится 7 яиц, 250 мл молока и щепотка соли. Но если вашему крохе меньше года, лучше приготовьте для него отдельную порцию без соли.
Чаша мультиварки смазывается небольшим количеством сливочного масла. Яично-молочная смесь перемешивается при помощи венчика или миксера на небольших оборотах, заливается в чашу и готовится в режиме «Выпечка» в течение 15 минут.
Ничего кроме желтка!
Многие родители страдают от того, что их ребенок чувствителен к различным продуктам питания (например, к яичному белку), поэтому приходится составлять крайне строгое детское меню.
У некоторых крошек вызывает аллергию манка. Ее рекомендуется вводить в рацион малыша не раньше чем в полгода, но в год этот продукт уже хорошо усваивается. Организм других деток плохо усваивает яичный белок.
Выход – приготовление омлета без белков. Не случайно детям до одного года (в 10-11 месяцев) педиатры рекомендуют готовить это блюдо исключительно из желтков. Белковая составляющая куриного яйца считается более сложной для усвоения.
Вам понадобится 1 желток, приблизительно четверть стакана молока и 1 ст. л. манки. Чтобы приготовить это блюдо, нужно сначала взбить желток, потом долить молоко и подсыпать манку, затем взбить венчиком и отправить в духовку. Другой вариант – приготовление на сильном огне в сковороде с высокими бортиками.
Рецепты с добавлением других продуктов
Овощной омлет
- Яйцо – 1 штука;
- Молоко – 50 мл;
- Морковь – ½ штуки;
- Цветная капуста – 2-3 соцветия.
Капусту разберите, морковь почистите. Овощи сварите отдельно и мелко порежьте. Посуду смажьте сливочным маслом, выложите морковь и капусту. Яйцо взбейте с молоком, слегка посолите и залейте составом овощи. Готовьте на пару 15 минут. О пользе цветной капусты читайте в статье в статье о том, можно ли данный продукт.
С помидорами
- Яйцо – 4 штуки;
- Молоко – 300-350 мл;
- Томаты – 2 средних плода;
- Пучок укропа и соль по вкусу.
Яйца взбить с молоком, слегка посолить. Растопить сливочное масло на сковороде, очистить помидоры от кожуры и выложить на сковороду. Залить овощи приготовленным яичным составом и готовить под крышкой на среднем огне. Готовое блюдо посыпать нарубленным свежим укропом.
Сырный омлет
- Яйцо – 4 штуки;
- Молоко – 300 мл;
- Сыр твердый – 200 грамм;
- Соль по вкусу.
Взбить молоко с яйцами, слегка посолить. Сыр крупно натереть. Сковороду смазать сливочным маслом, влить 1/3 смеси, добавить половину натертого сыра. Влить оставшуюся смесь, сверху равномерно распределить сыр. Готовить под крышкой на среднем огне.
Мясной омлет
- Яйца – 2 штуки;
- Молоко – 100 мл;
- Филе курицы или индейки – 50 грамм.
Детское питание должно строго соответствовать определенным требованиям. Еда ребенка должна быть обогащена витаминами и необходимыми микроэлементами, которые способствуют росту и развитию малыша. Поэтому является весьма популярной проблемой, с которой сталкиваются многие родители. Как известно, в состав яиц входит огромное количество витаминов и полезных элементов, в которых нуждается организм ребенка. И если омлет готовится для детей, то рекомендуется использовать исключительно свежие яйца. Несмотря на это, следует учитывать количество потребляемых яиц, так как белок способен вызвать аллергическую реакцию.
Согласно мнению специалистов, омлет желательно включить в рацион ребенка после того, как ему исполнится один год. Изменения в питании малыша должны происходить постепенно. Рекомендуется начать с одного небольшого куска, после чего понаблюдать за реакцией организма малыша. Если он нормально воспринял продукт, то порцию в следующий раз можно увеличить. Со временем, когда ребенок подрастет, можно добавить в омлет такие продукты, как сыр, овощи, маленькие кусочки мяса.
Омлет для годовалого ребенка на сковороде
ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D
Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>
Как приготовить омлет для годовасика: интересные рецепты
Яичный белок и желток очень полезны для малышей. Приготовить омлет для годовалого ребенка можно на пару, в духовке или микроволновке. В любом случае получится вкусное и насыщенное необходимыми для роста микроэлементами блюдо.
Когда можно давать омлет?
До 7-месячного возраста медики не рекомендуют давать детям куриное яйцо. С 7-8 месяцев крохе предлагаются небольшие кусочки яичного желтка. Если нет аллергии, количество желтка в рационе малыша постепенно увеличивают (но не более 1 шт. в неделю).
Яичный белок рекомендуется детям только с годовалого возраста. Он тяжело переваривается и является сильным аллергеном. В связи с этим яично-молочную смесь можно давать ребенку, если ему уже исполнился 1 год.
Советы по приготовлению
Готовить омлет для малышей нужно только на пару. С 2 лет можно подключить к этому процессу духовку, а с 3 лет — жарить на сковороде. Для детей любого возраста подойдет блюдо из микроволновки: быстро, вкусно и не хлопотно.
https://youtube.com/watch?v=S7YUPf3ykRQ
Для 1 порции достаточно 1 куриного яйца или 2-3 перепелиных. Последние медики рекомендуют для детского питания как низкоаллергенный и весьма полезный продукт.
Если есть возможность, лучше брать для блюда домашние деревенские яйца и детское молоко или смесь. Тогда вы получите питательное и вкусное блюдо. Предлагаем несколько видов омлета для малышей.
Обыкновенный
Для приготовления понадобятся:
- немного молока;
- 2 яйца;
- ложечка сливочного масла;
- соль.
- Яйца хорошо вымыть под проточной водой.
- Разбить их в посуду и слегка взбить с помощью блендера.
- Слегка посолить и снова взбить.
- Влить молоко и опять взбить в блендере. Можно перемешать ингредиенты вилкой или венчиком, однако в этом случае блюдо получится менее пышным и однородным.
- Готовим омлет в пароварке или на водяной бане в течение 20 минут.
- Если блюдо готовится в микроволновке, смесь нужно влить в специальную миску с крышкой и поставить на 3 минуты.
- Разрезать омлет на маленькие кусочки и украсить веточкой петрушки в виде стебля цветка.
Получится очаровательный одуванчик, который ваш малыш съест с удовольствием.
Без белков
Если у ребенка аллергия на белок, можно приготовить безбелковый омлет на слабом огне в сковороде или в духовке. Для микроволновки этот рецепт неприменим. Возьмите следующие ингредиенты:
- Яичный желток отделить от белка, выложить в посуду и взбить.
- Добавить молоко и опять слегка взбить в блендере.
- Добавить манку и снова взбить.
- Приготовленную смесь вылить в форму и поставить в духовку на 180 градусов или вылить в сковороду и поставить на маленький огонь. Форму или сковороду можно предварительно смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилип и не пригорел.
- Когда блюдо будет готово, вынуть из формы и подать к столу.
На детской смеси
Если коровье молоко по какой-то причине плохо воспринимается малышом, приготовьте омлет на сухой детской смеси. Для этого возьмите:
- смесь и воду в тех пропорциях, которые обычно применяются для кормления малыша;
- желток;
- половину чайной ложки муки;
- немного соли;
- сливочное масло.
- Смесь и воду смешать.
- Взбить желток и добавить к нему остальные ингредиенты.
- Омлет можно поставить в микроволновку на 2 минуты, запечь в духовке или поставить на водяную баню, как описано в предыдущих рецептах.
Мясо добавляется в рацион малыша с 6-8 месяцев. К году ребенок уже должен потреблять мясо ежедневно. Включите его в состав омлета — получится сытное, питательное блюдо. Готовить его можно на пару или в пароварке.
- немного молока;
- 2 яйца;
- вареное мясо куриной грудки;
- немного соли и сливочного масла.
- Яйца взбить в блендере.
- Добавить молоко и соль и снова хорошо взбить.
- Подготовить форму для приготовления, смазав ее сливочным маслом.
- Вареную курицу измельчить и выложить на дно формы.
- Вылить яично-молочную смесь.
- Готовить в пароварке 20 минут.
- Если блюдо делается на пару, закипятить воду в кастрюле, поставить в нее форму с омлетом, накрыть крышкой и варить до готовности.
Секреты приготовления вкусного детского омлета
Озадачившись поиском правильного и простого рецепта вкусного омлета для своего годовалого малыша, вы, наверняка, с удивлением обнаружите не один десяток вариантов приготовления диетического детского кушанья. Но какой бы рецепт не выбрали, помните о главном:
- Куриные яйца должны быть свежими, перед использованием их нужно вымыть, а если у ребенка аллергия, то используйте яйца перепелов в соотношении 1:2;
- Омлет, поджаренный на сковороде, не рекомендуется давать детям младше трех лет;
- Выбирайте только специальное детское нежирное молоко; при использовании домашнего коровьего молока его необходимо предварительно прокипятить;
- При наличии у ребенка аллергии на молоко, омлет можно приготовить и без него;
- Чтобы омлет получился особенно пышным, взбивайте белок и желток отдельно;
- Если вы решили подсолить блюдо для малыша, то используйте для этого мизерное количество соли, а от специй и вовсе стоит отказаться.
Рецепт простого омлет для годовалого ребенка в мультиварке
В этой незаменимой кухонной помощнице омлет получается необычайно пышным. Главное — не открывать крышку мультиварки сразу после сигнала завершения процесса готовки. Кроме того, производители очень предусмотрительно сопровождают многофункциональный прибор огромным выбором рецептов блюд не только для взрослых, но и для деток разных возрастов.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 8 шт.;
- Молоко детское — 300 мл;
- Соль — по вкусу;
- Сливочное масло — для смазывания формы.
Как просто запечь омлет в мультиварке для всей семьи
- С помощью венчика или блендера взбиваем яйца и добавляем к ним молоко.
- Смазываем растопленным сливочным маслом чашу мультиварки.
- Устанавливаем режим «Выпечка» и готовим омлет 15 минут.
После звукового сигнала об окончании процесса готовки не открывайте крышку прибора сразу, чтобы омлет не потерял свою пышность, и отключите функцию «Подогрев».
Не менее вкусным и полезным получается омлет, приготовленный по рецепту как в детском саду. Ваши домочадцы непременно оценят и это блюдо по достоинству.
Рецепт воздушного омлета в духовке, как в детском саду
Рецепт безбелкового омлета для грудничка-аллергика
Если ваш малыш плохо переносит яичный белок, то приготовьте ему омлет с использованием только желтка. Так вы сможете разнообразить рацион ребенка и избежать проявления у него аллергической реакции.
Ингредиенты
- Желток куриного яйца — 1 шт.;
- Молоко детское — 50 мл;
- Крупа манная — 1 ч.л.
Как приготовить омлет без белка для годовалого ребенка в духовке
- Желток взбиваем венчиком или миксером.
- Молоко вливаем к желтку и перемешиваем.
- Манку вводим в яично-молочную смесь и так же хорошо перемешиваем.
- Ждем 15 минут, чтобы крупа немного набухла.
Выливаем полученную массу в силиконовую форму (можно смазать предварительно сливочным маслом) и запекаем в духовом шкафу при температуре 180°С около 15 минут.
Рецепт овощного омлета из куриных яиц для ребенка после года
Брокколи, цветная капуста, морковь — полезные овощи, предлагаемые грудничку на пробу в первую очередь. Поэтому, эти продукты смело можно добавлять в омлет в качестве дополнительных ингредиентов.
Ингредиенты
- Яйцо куриное свежее — 1 шт.;
- Молоко нежирное — 50 мл;
- Брокколи (цветная капуста) — 1-2 соцветия;
- Морковь свежая — 1/2 шт;
- Масло сливочное — 1/2 ч.л.
Как сделать полезный омлет для годовалого ребенка с капустой и морковью
- Перед началом готовки овощи хорошенько очищаем (для моркови) и моем. А далее отвариваем их до готовности обычным способом в воде или на пару.
- Яйцо взбиваем с молоком и подсаливаем при необходимости.
- В смазанную сливочным маслом форму кладем мелко порезанные капусту и морковку и сверху заливаем их жидкой яично-молочной смесью.
- Готовим омлет на паровой бане в течении 15 минут.
Так же вы можете воспользоваться печкой СВЧ и сделать омлет в ней за 3-5 минут
Важно лишь, чтобы используемая посуда подходила для использования в микроволновке.. Обеспечить малышу полноценное питание с включением всех необходимых для роста и нормального развития организма веществ — первостепенная задача заботливых родителей
Яйца — одно из составляющих детского меню, так как являются источником незаменимых аминокислот, фосфора, калия и кальция, витаминов А и Д. Выбирайте любой рецепт омлета для ребенка 1 года из выше предложенных и угощайте кроху полезным кушаньем
Обеспечить малышу полноценное питание с включением всех необходимых для роста и нормального развития организма веществ — первостепенная задача заботливых родителей. Яйца — одно из составляющих детского меню, так как являются источником незаменимых аминокислот, фосфора, калия и кальция, витаминов А и Д. Выбирайте любой рецепт омлета для ребенка 1 года из выше предложенных и угощайте кроху полезным кушаньем.
Рецепты правильного блюда
Приготовить полезное блюдо поможет подборка интересных и самых удачных вариаций. Рецепты обязательно пополнят кулинарную копилку, ведь среди них всегда можно найти подходящий — с мясом, фруктами, овощами, только из желтков (при непереносимости белковой пищи).
Паровой
Для исполнения потребуется пароварка. Если прибора нет, можно использовать кастрюлю, в которую потребуется установить дуршлаг, предварительно налив кипятка. Готовят на медленном огне под крышкой. Вкусно, просто, сытно.
Состав:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 1 стопка;
- соль и сливочное масло — сколько потребуется.
Последовательность шагов:
- В отдельной пиале взбивают белки, соединяют с желтками.
- Вливают молоко, добавляют соль, перемешивают.
- Силиконовые формы смазывают маслом, разливают яичную массу, устанавливают в пароварку.
- Готовят 10-15 минут.
В мультиварке
Полезное и питательное блюдо для всей семьи быстро готовят в кухонной помощнице. Продуктовый набор рассчитан на диетический завтрак для всей семьи.
Состав:
- яйца — 7 шт.;
- молоко — 250 мл;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — кусочек.
Последовательность шагов:
- Чашу мультиварки смазывают небольшим количеством сливочного масла.
- Готовят яично-молочную смесь венчиком, подсаливают.
- Вливают заготовку в чашу прибора, запекают в режиме «Выпечка» в течение 15 минут.
Из желтка
Если малыш чувствителен к белку, не стоит исключать блюдо из рациона. Его можно приготовить только на основе желтков, в которых содержится тоже много полезных веществ.
Состав:
- желток — 1 шт.;
- молоко — ½ стопки;
- манка — 15 г;
- соль — сколько потребуется.
Последовательность шагов:
- Взбивают желток.
- Вливают молоко комнатной температуры, подсыпают манку.
- Повторно всё хорошо взбивают, чтобы получилась однородная масса, не было комочков.
- Вливают смесь в форму для запекания.
- Отправляют в духовку.
С яблоками
Омлет при правильной подготовке может превратиться в изысканный десерт с нежной текстурой. Сладкие нотки обязательно придутся по вкусу малышам.
Состав:
- яйца — 1 шт.;
- молоко — 1 стопка;
- яблоки — 100 г;
- сливочное масло — сколько потребуется.
Последовательность шагов:
- Яблоки очищают, нарезают тонкими дольками, тушат на сковороде с добавлением сливочного масла.
- Яйцо взбивают с молоком.
- Смесью покрывают тушёные фрукты, доводят до готовности на огне слабой интенсивности.
- Подают блюдо, немного присыпав фруктозой.
С кабачками
Овощная вариация. Насытит растущий организм богатым витаминно-минеральным комплексом. Кабачок придаст омлету нежность, воздушность.
Состав:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 100 мл;
- кабачок — 60 г;
- соль и сливочное масло — сколько потребуется.
Последовательность шагов:
- Овощи тонко нарезают, перекладывают в небольшую кастрюльку.
- Добавляют в ёмкость половину масла, накрывают крышкой, томят на медленном огне.
- Смазывают сковороду оставшимся маслом, выкладывают тушёные кабачки, сверху заливают смесью из яиц и молока.
- Готовят под крышкой до полной готовности.
С курицей или индейкой
Более сытный вариант блюда, в котором использованы диетические сорта мяса. Они не будут перегружать организм.
Состав:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 1 стопка;
- грудка отварная — несколько кусочков;
- соль и сливочное масло — сколько потребуется.
Последовательность шагов:
- Яйца растирают при помощи вилки, чтобы белок соединился с желтком.
- Смесь солят, объединяют с молоко, после хорошо взбивают.
- Подходящую по размерам форму смазывают маслом, выкладывают на дно измельченную куриную грудку, сверху покрывают ячной массой.
- Форму с омлетом устанавливают в ёмкость с водой, чтобы жидкость доходила примерно до середины.
- На сильном огне доводят воду до кипения.
- Затем уменьшают огонь, накрывают крышкой, томят омлет до полной готовности.
Для приготовления парового омлета понадобится:
- для ребенка старше года – одно сырое куриное или 3 перепелиных яйца (младшим детям – только желтки);
- полстакана молока;
- веточка свежего или замороженного укропа (можно и сухого, но мелко измельченного);
- для малышей старше года – ¼ чайной ложки сливочного масла.
Молоко, яйца и веточка укропа — вот и все, что требуется для омлетика
Яйца вымыть под проточной водой, разбить в тарелку, хорошенько взбить венчиком. Продолжая помешивать, влить молоко и положить масло. Не солить – укроп придаст блюдо достаточно остроты и аромата, потому можно поберечь малютку. Готовая для термической обработки яично-молочная смесь должна быть однородно окрашена и покрыта обильной пеной.
Хорошо взбитые яйца образуют обильную пену на поверхности
Самый простой и беспроигрышный вариант приготовления – в микроволновой печи – на 2,5-3 минуты при мощности от 800 Вт. Не менее вкусным получится омлет, если протомить его в керамической сильно нагретой сковородке под плотно закрытой крышкой. Так он будет еще более воздушным. Главное – снять его с огня до того момента, как на поверхности начнет образовываться плотная корочка.
Сразу после приготовления надо всыпать очень нарезанную зелень укропа. Чем младше ребенок, тем мельче и мягче должны быть кусочки. Желательно предварительно хорошенько помять зелень прямо на разделочной доске плоской стороной широкого ножа. Перемешать и дать остыть, чтобы омлет пропитался ароматом травы.
Так выглядит омлет, только что вынутый из микроволновки
Омлет без добавления масла можно смело предлагать крохе пробовать кушать ложкой самостоятельно. Пятна с одежды и пола легко отмоются, не оставив жирных или цветных пятен. Только порцию надо увеличить как минимум наполовину. Приятного завтрака!
Детский, Омлет
Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.
яйца, молоко, соль, масло сливочное
Роллы из яиц (на завтрак)
Предлагаю приготовить еще один вариант ролла или рулета из яиц, по другой технологии. В середине ролл получается желтый, а вокруг белый – это придает еще больше необычности и сочного цвета. Наполнение – из колбасы и зеленого лука. Такой завтрак с удовольствием съедят даже дети, которые не любят обычный омлет.
яйца, молоко, колбаса, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Оригинальная идея для завтрака – яичница в перце.
перец болгарский, яйцо куриное, масло сливочное, соль, специи
Морковный омлет «Лисичка» со сметаной и брынзой
Морковь – очень полезный овощ. Так почему же не приготовить морковный омлет для детей?.. А чтобы дети кушали с интересом, оформите омлет в виде забавной лисички.
яйца, морковь отварная, брынза, сметана, масло растительное, маслины, зелень петрушки, соль
Десертный творожный омлет
Омлет с творогом и корицей – сытный завтрак для сладкоежек.
творог, сахар, яйца, корица, масло сливочное
Омлетный десерт c дыней – быстрое сладкое блюдо для детей и взрослых. Выглядит такой дынный омлет в виде розочек очень аппетитно, поэтому несколько минут приготовления «окупятся» благодарными взглядами близких и возгласами «ух, ты!».
дыня, яйца, крупа манная, сметана, йогурт, сахар, мята
Запеканка-омлет с картошкой и колбасой
Если в холодильнике с вечера осталась отварная картошка, приготовьте на завтрак это яркое блюдо. Картофель, запеченный в яйце под хрустящей сырной корочкой – это очень вкусно! А с базиликом так вообще практически итальянская фриттата получается ))
картофель отварной, колбаса, сыр, яйца, молоко, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Привычный утренний омлет можно разнообразить таким нехитрым способом.
яйца, молоко, мука, сыр, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с кабачками и креветками
Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.
кабачок, масло сливочное, яйца, молоко, креветки, креветки, зелень петрушки, базилик, соль, перец чёрный молотый
Ароматный сырный омлет по-итальянски.
яйца, цуккини, мясо отварное, базилик, сыр твёрдый, сыр овечий, масло растительное, соль
Омлет с брокколи в духовке
капуста брокколи, яйца, молоко, соль, масло сливочное
Белковый омлет часто используют в лечебном питании. Подойдет он также тем, кто следит за фигурой.
белок, сливки, укроп, соль, масло сливочное
Сладкий банановый омлет с сыром
Омлет с бананами – это быстрый завтрак, который обязательно понравится детям!
яйца, молоко, сыр твёрдый, банан, масло, пудра сахарная
Молотые сушеные грибы придадут омлету умопомрачительный аромат!
яйца, сметана, мука, грибы белые сушеные, порошок, соль, зелень петрушки, масло сливочное
Омлет “Антошка” (в пакете)
Омлет – это простое блюдо, которое все готовят на завтрак. Я же предлагаю вам необычный рецепт этого привычного блюда. Такой омлет “в пакете” обязательно понравится даже маленьким привередам.
яйца, молоко, соль, крахмал, бекон, гвоздика, морковка корейская
Очень простой омлет-суфле с нетрадиционным способом приготовления.
яйца, молоко, соль
Омлет с манной крупой получается пышным и сытным.
яйца, молоко, крупа манная, сахар, масло сливочное
Классический омлет, который легко и быстро можно приготовить на завтрак.
яйца, бекон, мясо копчёное, сыр, масло растительное, соль, зелень
Омлет с творогом и нектарином
Необычный рецепт омлета с творогом и нектарином – настоящая находка для тех родителей, чьи дети не любят творог и обычную яичницу. Этот сладкий омлет можно приготовить очень быстро, поэтому он отлично подойдёт для завтрака, ведь в утренние часы времени в обрез.
творог, нектарин, яйца, сахар, ванилин, масло растительное
яйца, молоко, масло сливочное, соль
Рулет из омлета с куриным фаршем
Такой себе походный вариант омлета с фаршем из куриного филе. Вкусно и нарядно!
яйца, сыр, крупа манная, майонез, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый
яйца, молоко, соль, масло сливочное, сыр, горошек зелёный консервированный
яйца, лук репчатый, перец сладкий, перец, помидоры, масло сливочное, зелень петрушки, соль
помидоры, молоко, яйца, мука, зелень петрушки, соль
яйца, молоко, кабачок, масло